BACILLUIS THURINGIENSIS

Esta semana he tenido varias preguntas sobre qué es y cómo se da el BT (bacilluis Thuringiensis). Voy a explicar dentro de mis conocimientos y experiencia, lo qué es.
Primero, en agricultura ecológica, siempre es mejor prevenir, pero cuando hay que usar algún tratamiento puntual y no agresivo, tenemos el BT. Está clasificado como insecticida de origén microbiano y tiene un efecto selectivo, sólo afecta a algunos insectos en su estado en forma larbaria u oruga.

Los primeros estudios fueron en Japón con el gusano de la seda y su nombre viene de la ciudad en la que se descrubrió, la ciudad alemana de Thuringe.

Actúa por ingestión y es muy selectivo, es inocuo para los humanos, para los vertebrados, para las avejas y para los auxiliares naturales.

Y ahora viene la clave:

HAY CUATRO CEPAS:

1.- Variedad Aizawai, ésta actúa sobre larbas de lepidópteros (mariposas) en tomates, pimientos, etc.
2.- Variedad Israelensis, que actúa contra larbas de mosquitos, moscas negras, etc. Se usa en campos de arroz.
3.- Variedad Kurstaki, que actúa sobre orugas desfoliadoras, procesionaria, oruga de la col, etc. Muy usada por los forestales en coníferas (pinos).
4.- Variedad Tenebrionis, se aplica contra orugas de coleópteros (escarabajos de la papa)

Muy importante, regular el PH, que sea neutro, 7 o menos.
Y darlo, de madrugada o a última hora de la tarde, casi oscurecidos, ya que los rayos ultravioletas le afectan.

Creo que con este resumen, sabrán comprar la variedad en cada momento, ya que muchas veces oigo a gente decir que da este producto, pero es importante conocer el enemigo.

 
(*) Foto extraída de la revista La Fertilidad de la Tierra

Pacas de paja

Esta semana mi amigo Elías me ha traído unas pacas de paja de la Esperanza de centeno, trigo y avena, que están bastante bien. El tamaño es mucho más grande de las que vienen de fuera y lo importante es que están hechas aquí. Las utilizaré como alimento para las ovejas y probaré como acolchado para los bancales.

Vino Canario

Muchas veces oigo a la gente decir que no compra vino Canario por los precios. Qué por lo que se paga por un vino Canario se compra un reserva o crianza de fuera. Aquí les dejo unas fotos de mi amigo José Luis Rodríguez, de El Batán Bejía, en Anaga y observen en una de las fotos, un cable en el aire, que sirve para sacar la uva en teleférico al otro lado del barranco en las montañas. Por eso muchas veces, no digo que el vino canario sea mejor o peor, es cuestión de gusto, aunque si me preguntan diré que para mí está entre los mejores, y pagamos por algo diferente y único en el mundo. Gracias José Luis, a ti y a tu familia por no dejar perder esta tradición en Anaga.

 

 En esta foto se ve claramente el cable que sirve de teleférico para transportar la uva de un lado del barranco al otro.

Despistando al enemigo

Hace un tiempo planté unas judías de mata alta asociadas con tomateras, por probar ya que la tuta este año ha sido una locura, sobre todo nosotros los agricultores ecológicos con este cultivo al aire libre. Hasta mayo los saqué perfectamente, pero en el verano me fue imposible. Pero me he llevado una sorpresa al recoger la cosecha de judías y arrancarlas, me he encontrado detrás estas tomateras que están libres de tuta. Un poco mal ya que no las he atendido como se debiera, ya que las judías las han tapado completamente, pero lo importante es que funciona la combinación.

Mis semilleros de cebollino

La Moringa en flor y con vainas